门店运营经理（兴化区域+五险+需有经验）

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甄想来卤味铺子主打鲜卤现捞（不隔夜），是一家正宗卤味小吃店，预计在兴化开5家门店，首家门店位于兴化市拥绿园路367号（泰莱新城小区），现对外招聘兴化区域门店运营经理，有连锁餐饮运营管理经验优先，有意向的求职者投完简历后请主动电话联系龚先生18951169585
薪资待遇：月薪1万起，缴纳五险，具体薪资面议
工作职责：
1、新店开业筹备和市场分析调查；
2、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；
3、组织各门店负责人制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标；
4、负责组织公司的销售宣传与品牌推广；
5、与公司财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入。
6、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
7、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保各门店营业指标和利润指标的完成；
8、负责抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，减少维修费用；
9、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织各门店员工的业务和卫生知识的培训工作。
10、主持日常和定期的各门店负责人会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司各部门经理会议。